Viticulture

Le Val de Loire (régions Centre-Val de Loire et Pays de la Loire) est la 3ème région viticole de France pour les vins d’appellation. Le vignoble en région Centre-Val de Loire est constitué de 26 AOC et 4 IGP, pour une surface globale de 21 500 ha dont 12% certifiés en agriculture biologique. La production s’élève à 1 014 000 hl en 2015 et est principalement orientée vers celle d’AOC. Cette part a augmenté durant les 5 dernières années pour passer de 82% avant 2012 à près de 90 % depuis les 5 dernières récoltes.

En termes de commercialisation des vins, 8 bouteilles de vins de Loire sur 10 sont consommées en France, ce qui laisse une marge de manœuvre importante à l’export avec une grande disparité des volumes exportés en fonction des appellations.